Βιολογικό Δεντρολίβανο 30γρ.

Το άρωμα του δενδρολίβανου είναι χαρακτηριστικό, έντονο και εύκολα αναγνωρίσιμο. Θυμίζει λίγο πεύκο, μέντα, ευκάλυπτο, αλλά και τζίντζερ, χωρίς να ταυτίζεται με κανένα. Στο στόμα απελευθερώνει τα ίδια αρώματα, μαζί με μια δροσιστική αίσθηση μέντας.

Αρωματίζει κρέατα ψητά, ιδιαίτερα αρνί ή κοτόπουλο, ανεβάζει τα «άτονα» λαχανικά στο τηγάνι, δίνει άλλη γεύση στα ψάρια του φούρνου. Ρίξτε τα φυλλαράκια στα κάρβουνα και ό,τι ψήνετε θα αποκτήσει απίστευτη νοστιμιά. Μπαίνει σε μαρινάδες και σάλτσες, ταιριάζει με τις φακές, τα ρεβύθια και τα μανιτάρια, ενώ κανείς κρητικός δεν θα φανταζόταν τους «μπουμπουριστούς χοχλιούς» χωρίς αυτό.

Αλληλοσυμπληρώνεται με τη δάφνη, το θυμάρι, το μαϊντανό, το μυρώνι και το σχοινόπρασο.